简单易懂的蛋白质浓缩三种方法,您掌握了吗?

*种、透析袋浓缩法：
   运用透析袋浓缩蛋白质溶液是运用zui广的一种。即将浓缩的蛋白溶液放入透析袋（无透析袋可用玻璃纸替代），结扎，把高分子（6 000－12 000）聚合物如聚乙二醇（碳蜡）、聚乙烯吡咯、烷酮等或蔗糖撒在透析袋外即可，也可将吸水剂配成30％－40％浓度的溶液，将装有蛋白液的透析袋放入即可。吸水剂用往后，可放入温箱中烘干或天然枯燥后，仍可再用。


第二种、冷冻枯燥浓缩法：
   这是浓缩蛋白质的一种较好的方法，它既使蛋白质不易变性，又坚持蛋白质中固有的成分。它是在冰冻状态下直接提高去除水分。具体做法是将蛋白液在低温下冰冻，然后移置枯燥器内（枯燥器内装有枯燥剂，如NaOH、CaCl2和硅胶等），密闭，敏捷抽暇，并维持在抽暇状态。数小时后即可获得含有蛋白的枯燥粉末。枯燥后的蛋白质保存便利，运用时可配成恣意浓度运用。也可采用冻干机进行冷冻枯燥。


第三种、吹干浓缩法：
   将蛋白溶液装入透析袋内，放在电风扇下吹。此法简单，但速度慢，且温度不能过高，不要超过15℃。