油酸具体参数介绍

油酸具体参数介绍

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英文名称：Oleic acid；Octadecenoic acid；cis-9-Octadecenoic acid
其他名称：顺式-9-十八烯酸；十八碳-9-烯酸；红油；十八烯酸；十八碳烯-9-酸 ；(Z)-9-十八烯酸；顺-9-十八烯酸；顺式十八烯-9-酸
CAS号：112-80-1 
C18H34O2=282.46 
级别：AR  
pH（250g/L，25℃）：3.0～5.0 
碘值：85～95 I2g/100g 
密度（20℃）：0.889～0.895g/ml  
酸值：196～204KOHmg/g 
灼烧残渣：≤0.05%  
性状：无色或黄色液体。暴露在空气中(特别在不纯时)氧化，变成黄色到棕色，并有发气味。在大气中加热到80～100℃时分解。溶于乙醇、苯和氯仿，几乎不溶于水。相对密度(d2525)约0.895。熔点16.3℃(13.4℃)。沸点286℃(13.32kPa)。 
用途：生化研究。气相色谱分析标准。检定氨、钙和铜。测定钙、镁和硫 
保存：2～8℃，避光